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周太靓汤:

笋干老鸭芋艿汤--延续中秋美食  (做法请点击菜名进入)

芋艿、鸭子、毛豆,称得上是上海人家的“中秋三宝”,不仅限于节日风俗的习惯,更是当地人日常生活中真正喜爱的传统美食。周太最近家中常常出现芋艿做的小菜,既然是芋艿的季节,不如再多做几个。

笋干老鸭芋艿汤】,和之前的【鸭肉芋艿汤】十分类似,只是鸭腿换作了老鸭,再添加了天目山的笋干,味道可想而知,极其鲜美。

十五的月亮看上去有些朦胧,十六的月亮会更圆吗?周太懒得观察,就在厨房重温并延续中秋美食。


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