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Onecup:

烤秋刀鱼

作法

1.秋刀鱼洗净,去内脏,剖开成两半,去除在脊骨,挤干水;

2.用盐,蒜泥,姜末,胡椒粉,蚝油,白糖,辣椒粉料酒腌一晚;

3.鱼身抹少许淀粉,少许油的平底锅煎至两面金黄;

4.洒孜然粉,柠檬汁即可。

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