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周太靓汤:

番茄咖喱炖牛腩--抹红冷清秋  (做法请点击菜名)

这江南的雨,要么不下,下起来可真是没完没了,一场秋雨一场凉,可惜时节未到,今年上海的秋季仿佛冷得有些早,突然想起金粉世家中金燕西写给冷清秋的一首小诗:“而今听雨屋檐下,秋叶已凋零。悲欢离合总无情。伊人何在?总在寒冷清秋。”此刻正是秋雨绵绵,若是放在文人的书房,这首小诗真是再贴切不过,一丝丝的秋悲,一丝丝的凉意,总能唤起他们写字的灵感来。

可惜,只在周太厨房中,不解风情也就罢了,非要大煞一番风景才肯罢休,周太满目食材的眼中,秋天是丰收的季节,充满喜悦和欢乐,它的色彩也应该是浓烈而奔放,正如满山的枫叶,不正是火红色的么?

一道【番茄咖喱炖牛腩】,抹红冷清秋,有秋的浓烈,分享给大家。



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