Onecup:
糖醋里脊 做法 1.猪肉切条,用胡椒末,料酒,盐腌制; 2.生粉和面粉1:3的比例调匀,分一半的粉兑水成面糊; 3.腌好的肉滚一遍干粉滚一遍面糊; 4.锅里放油,中火炸,捞起来,油倒出来; 5.番茄酱、白糖、白醋、盐、蒜末调成糖醋汁加一点点油炒香,炸好的里脊扔下去滚一圈即可。
糖醋里脊
做法
1.猪肉切条,用胡椒末,料酒,盐腌制;
2.生粉和面粉1:3的比例调匀,分一半的粉兑水成面糊;
3.腌好的肉滚一遍干粉滚一遍面糊;
4.锅里放油,中火炸,捞起来,油倒出来;
5.番茄酱、白糖、白醋、盐、蒜末调成糖醋汁加一点点油炒香,炸好的里脊扔下去滚一圈即可。
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