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茶茶蒂:

  最近总在吃黄焖鸡米饭,以前都没吃过这么好吃的焖菜!!!但是离家里还有段距离,还特别贵,所以就决定自己做。

      

  1. 半只鸡切块,8个香菇切小块,2个青椒2片包菜切小片。

  2. 塔吉锅刷油,先铺青菜,再铺香菇和青椒。最上面铺鸡肉和生姜。

  3. 将一大勺生抽、1/4小勺盐、一小勺蚝油、一小勺料酒、一大勺水混合在碗里。盐和蚝油差不多溶化后倒在鸡肉上。

  4. 盖上盖子,小火煮15分钟,再闷5分钟。

  5. 出锅

  最后汤汁拌饭真是不要太棒!!!

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